今日まで〜そして明日から…

今日の午後…梅雨明け発表でした〜
ジメジメの暑さから…カンカン照りの猛暑に…(^。^；
暑い夏の間中…涼しい所で過ごせたらどんなに幸せでしょうね…

先日〜岡山の友人から無理を言って送って貰った桃で又ジャムを
作りました
静かな田舎暮らしを求めて岡山に引っ越した彼女の周りには
自然の恵みがいっぱい〜♪
ナント〜近くのお店では進物用から外れたB級品の白桃を
お安く分けてくれるのです
自宅用なら十分〜少々傷んでいてもジャムに出来るのでOK〜！
という事で早速〜届いた桃はこんなに綺麗〜♪






清水白桃で作ったジャム
何て贅沢なんでしょう〜♪
幸せ〜

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梅雨明け間じか…^^;

珍しく近くのスーパーで杏が並んでいたので買って帰り早速ジャム作り〜♪
我が家の朝はパン食なので冷蔵庫にはいつも何種類かのジャムが入っている
手作りのジャムの時やたまにはネットで購入する時も…
杏はジャムにした時とそのまま食べた時の味が随分違うのが不思議…
そのままでは余り美味しくないけど…
ジャムにすると甘酸っぱくてとっても美味しくなるの…
パンには勿論ヨーグルトにかけても良いね…




神戸大丸内のアフタヌーンティーには季節限定のジャムが
可愛い瓶に詰められて並んでいる
今の時季だとサクランボのジャムなんかお勧め〜
此処のパンもd(-。^)good!!

菓子ｓパトリーのミルクジャムはネットで購入〜

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今日はボタニカルアート教室の日
いつか薔薇を描きたいと思って描き始めた薔薇…
思った以上に難しかった…

デッサンしていくうちに花弁の重なり方が
不自然になってきたりして…
何度も消しては描き…ゞ
光と影の入れ方ひとつで花弁の重なりや
花弁の反りやふっくらした感じが表現できるのですが…
中心部分の複雑なところ…影の入れ方で悩んでしまい…
先生に助けて貰って完成〜!(^^)!
実はこの薔薇…ホントはもっと淡いピンクだったの…
描いていくうちに…色が濃くなっちゃって…(^.^;;

ヤッパリ薔薇は難しい〜((+_+))

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朝から晴れていたのに…
南光町に着いたら急に黒い雲が…
晴れてるかと思えば突然大粒の雨が降り出したり…
心なしかヒマワリもうつむきがち…
帰りは又突然の豪雨と雷〜
家に着く頃にはウソみたいに晴れ間も…
異常な天候の一日でした…。


中にはこんなに元気に顔をあげているヒマワリも…

　

　

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今日は太陽ギラギラ…真夏並みの暑さでした。
友人から紫陽花を頂いて…嬉しいぃ〜♪
色があせ始めたのはおまじない用にドライにする事に…。



ドライにしたのを土用の丑の日に御手洗に吊り下げて
毎年取り替えるようにします。
婦人病に効くとか…寝たきりでお世話にならない為のおまじないとか
いろいろ謂われは有るようですが…

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今日はよく晴れた〜
昨夜遅く次男から「明日そっちでテニスするから
お昼に帰る〜」と言う電話。
いつもいきなりなんだから･･･汗をかいて帰って来て
シャワーをして昼食をして1時間も経たないうちに次のテニス場へ･･･
一人暮らしなのでタマに家に帰った時は保存食を作り
持たせるつもりだったのに･･･そんな時間も無い〜(-。-)

ちゃんと食事してるのかなぁ〜
でも･･･真っ黒に日焼けした元気な顔を見るだけでも安心なので
仕方が無い。
今年漬けた梅酢ドリンクは喜んで持って帰ったけど･･･
赤紫蘇ドリンクよりお気に入りかな･･･

赤紫蘇ドリンクは鮮やかな色のわりには味があっさりしているので
好みで梅酢ドリンクとブレンドすると刺激のある味になります･･･。
夏バテや二日酔いにも良いですよ…
アレルギー花粉症にも良いそうです。

「材料」
赤ジソ300ｇ（青ジソをブレンドしても良い）・砂糖300〜1000ｇ
・水2ℓ・クエン酸25〜30ｇ

「作り方」
シソの葉を良く洗って水を切り2ℓの水を沸騰させ鍋にシソを入れ
葉の色が緑っぽくなれば取り出し次のシソを入れる（繰り返す）。
そこに砂糖を入れ沸騰させ、暫らく沸騰させて火を止め
クエン酸を入れて出来上がり。
水や炭酸で割っていただく。

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